Gennaio 22, 2011

Gli amminoacidi si possono definire come unità strutturali delle proteine: sono sequenze di amminoacidi legati dal legame peptidico. Gli amminoacidi conosciuti sono 24 e questi grazie ad un numero molto alto di combinazioni concorrono ala formazione di diverse proteine. Ci sono...

Chi lo snobba, perché lo digerisce male o ritiene che non fa bene alla linea, sbaglia. Infatti, non se ne può fare a meno, avendo un ruolo strategico per la salute a qualsiasi età. Il latte è l’alimento più completo che ci sia, indispensabile per la crescita e per la salute di...