Il pomodoro: re della nostra tavola e frutto dalle molteplici qualità.
Il pomodoro è originario del Sud America ed il suo arrivo in Europa risale al 1540, anno in cui fu importato nel vecchio continente dallo spietato condottiero spagnolo Hernan Cortes. Quello che può ritenersi il re della nostra cucina fu introdoto in Italia solo nel 1596 e proprio...