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Un fast food in cui ordinare burger, hot dog e kebab completamente vegetali. Cari vegani e vegetariani d’Italia, tutto questo non è un sogno ma realtà grazie ad Universo Vegano, la prima catena di fast food vegan. Il primo negozio è sorto a Torino lo scorso marzo, e da...

Anche chi non mangia carne può fare scorta di proteine. Molti, quando si parla di dieta vegetariana, pensano erroneamente ad una alimentazione squilibrata, che provoca in chi la segue carenze nutrizionali. Ma è stato ampiamente provato che non è così, purché però si segua un...

Scegliere di seguire una dieta vegana vuol dire rivedere completamente le proprie abitudini alimentari. Per qualcuno non sempre risulta facile rinunciare a degli alimenti a cui si era abituati ed orientarsi verso i possibili sostituti. Ma affinché la propria dieta possa rimanere...

State pensando di convertirvi all’alimentazione vegetariana? Se questo è quanto state meditando ma temete che rinunciare alla carne non vi permetta di avere un adeguato apporto proteico, dovete sapere che anche i vegetariani hanno la loro “carne”. E’ il...